如何自然增加GLP-1

随着人们对帮助糖代谢病患者控制体重和控制血糖的方剂兴趣日益高涨，GLP-1受体激动剂也逐渐进入了公众的视野。到底什么是GLP-1？对于那些喜欢更自然方法的人来说，是否有增加GLP-1的自然方法？请阅读本文中了解有关GLP-1的更多信息。

什么是GLP-1？

胰高血糖素样肽-1，俗称GLP-1，是一种由短氨基酸链组成的荷尔蒙。GLP-1由小肠回肠和大肠中的L细胞分泌，在体内发挥着重要作用。

进食后，GLP-1被分泌出来，并开始在体内发挥作用，促使胰腺分泌胰岛素。胰岛素是一种荷尔蒙，有助于将葡萄糖或血糖从血液中转移至细胞内。GLP-1还能控制胰高血糖素的分泌。胰高血糖素是一种与胰岛素作用相反的荷尔蒙。它有助于提高体内的血糖水平。

GLP-1在体内发挥什么作用？

由于GLP-1能增加胰岛素分泌，减少胰高血糖素分泌，因此有助于控制血糖。GLP-1还能减缓食物通过消化道的速度。这有助于控制食欲，减少摄入的食物量，这也是GLP-1的作用之一。

食欲的降低和食物摄入量的减少可能有助于体重控制，这也是服用GLP-1激动剂等方剂的人们通常期望的效果。这些方剂能够模拟荷尔蒙的作用。

研究发现，GLP-1可能在心血管和大脑健康、减少程序性细胞死亡以及减轻炎性反应等方面发挥重要作用。

鉴于这种控制血糖荷尔蒙具有如此巨大的潜力，许多人可能会想了解如何自然地增加体内的GLP-1水平。研究表明，有一些天然的方法可以提高GLP-1的水平。 

以下是8种有助于增加体内GLP-1的方法。

1. 生酮饮食

生酮饮食的人气在2019年极高，这是一种通过减少饮食中的碳水化合物含量，使身体燃烧酮体而非葡萄糖以获取能量的饮食方式。尽管研究显示，长期坚持生酮饮食可能对健康不利，但短期的生酮饮食可能有助于提高GLP-1的分泌。

例如，一项纵向干预研究覆盖了31名被诊断为肥胖的久坐男女。这些参与者连续8周采用了低能量的生酮饮食。在8周后，研究者让参与者逐渐开始正常饮食，以稳定他们的体重。

研究发现，餐后GLP-1的分泌有所增加。参与者的体重平均下降了5%。

2. 蛋白质

蛋白质作为一种主要的宏量营养素，不仅负责构建和维护健康的肌肉，研究还表明，摄入蛋白质也能自然地提高GLP-1的水平。

一项对照研究包括12名健康男性参与者，他们分别摄入了牛奶、鸡蛋蛋白质、油酸或水。在这个研究中，干预组以水作为对照，一次摄入鸡蛋和牛奶蛋白，另一次摄入油酸。

结果发现，在同时摄入油酸、牛奶和鸡蛋蛋白质的情况下，干预组的GLP-1分泌都有所增加。这项单盲随机研究涉及了18名体重正常的女性。这项研究比较了摄入乳清蛋白饮品和麦芽糊精后GLP-1水平的变化。研究结果显示，与麦芽糊精组相比，乳清蛋白组的GLP-1含量有显著提高。

3. 增加钙摄入量

钙被广泛认为是维护牙齿和骨骼健康的关键矿物质。

例如，一项双盲、随机、交叉研究包括了10名健康男性参与者。他们吃了两顿能量和宏量营养素相同的膳食。两餐的差别只有每餐中的钙含量。

对照组每餐提供每公斤体重3毫克的钙。而干预组每餐的钙含量增加到每公斤体重15毫克。

研究结果发现，与低钙组相比，高钙组的GLP-1水平增加了22%。胰岛素分泌也增加了19%，同时食欲被控制的感觉增加了12%。

4. 优质睡眠

睡眠对我们的健康起着至关重要的作用。研究已经证明，睡眠不足或睡眠质量差会增加心血管疾病、认知能力下降以及肥胖等健康风险。

此外，睡眠不足还可能影响GLP-1的分泌。一项研究囊括了8名18至26岁的健康男性受试者。研究持续了4周，每周五展开。受试者被置于不同的条件下以达成：规律的睡眠时间、在黑暗中剥夺睡眠、在夜间暴露于光线下剥夺睡眠，以及在夜间暴露于过滤光线下剥夺睡眠。

研究表明，剥夺睡眠，特别是在有光照的情况下，不仅会扰乱褪黑素的水平，还会显著影响GLP-1的水平，从而增加胰岛素抵抗。

研究还表明，GLP-1可能具有昼夜节律释放模式，因此，即使是短期的失眠，也可能会干扰GLP-1的分泌。

5. 根除幽门螺旋杆菌

幽门螺旋杆菌是一种经常感染胃黏膜和小肠的细菌。它是肠胃溃疡常见的病因，也可引起胃炎。一些研究表明，全球有超过50%的人感染了幽门螺杆菌。

虽然幽门螺杆菌感染可能会导致溃疡，但有研究表明，去除消化道中的幽门螺杆菌可能会提高GLP-1的水平。

一项前瞻性病例对照研究涉及40名幽门螺杆菌感染患者和20名非幽门螺杆菌感染患者。研究发现，去除幽门螺杆菌后，GLP-1的分泌增加，碳水化合物的代谢也得到了优化。

此外，该研究还显示了GLP-1水平与肠道微生物群的关联。

6. 益生菌

拥有健康的肠道微生物群对整体健康大有裨益。益生菌是一种有益细菌和酵母菌，通常用于支持和维持肠道健康。研究表明，益生菌可能还有助于提高GLP-1。

一项定性研究涵盖了1000多名1型糖代谢病患者。通过饮食问卷调查，研究人员发现39%的参与者服用益生菌或食用富含益生菌的产品。与没有服用益生菌的人相比，经常服用益生菌的人血糖水平明显更好，患代谢综合征的几率也更小。

研究人员认为，这可能是因为益生菌有助于增加GLP-1的合成和分泌。

7. 多吃纤维

纤维是维持肠道健康的基石。纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物。纤维不仅对健康排便至关重要，还可能在自然增加GLP-1方面发挥作用。

一项随机、单盲、交叉研究的重点关注了纤维增加GLP-1分泌的能力。这项研究涉及12名健康志愿者，他们禁食了一整晚。然后给他们饮用含有高果糖浆或高果玉米糖浆和菊粉的饮品。菊粉是一种纤维，也是一种益生元。益生元是一种植物纤维，可作为肠道有益细菌的食物。

研究发现，含有菊粉的饮品能显著提高GLP-1水平，降低胃泌素水平。胃泌素是一种有助于增加食欲的荷尔蒙。

8. 谷氨酰胺

谷氨酰胺是一种丰富的非必需氨基酸，既存在于食物中，也可由人体制造。它有助于维护和支持我们的身体，尤其是免疫系统和消化系统。虽然谷氨酰胺在维持消化系统的完整性方面起着作用，但研究表明它也可能有助于增加GLP-1的分泌。

一项单中心、双盲、随机、安慰剂对照交叉研究招募了24名年龄在22岁至58岁之间的受试者，他们的体重指数（BMI）从正常（18.5）到肥胖（31.8）不等。

受试者服用了一剂6克的谷氨酰胺。研究发现，在90分钟内，GLP-1和胰岛素分泌都有显著增加。

要点

胰高血糖素样肽-1通常被称为GLP-1，它是人体制造的一种天然荷尔蒙，可在餐后刺激胰岛素分泌。它还有助于降低食欲，减少食物摄入量。研究表明，GLP-1可能在体内发挥更广泛的作用，找到自然增加GLP-1的方法可能会对未来的整体健康和福祉有益。

参考资料：

1. Holst JJ. The physiology of glucagon-like peptide 1. Physiol Rev. 2007;87(4):1409-1439. doi:10.1152/physrev.00034.2006
2. Rix I, Nexøe-Larsen C, Bergmann NC, et al. Glucagon Physiology. [Updated 2019 Jul 16]. In: Feingold KR, Anawalt B, Blackman MR, et al., editors. Endotext [Internet]. South Dartmouth (MA): MDText.com, Inc.; 2000-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279127/
3. Müller TD, Finan B, Bloom SR, et al. Glucagon-like peptide 1 (GLP-1). Mol Metab. 2019;30:72-130. doi:10.1016/j.molmet.2019.09.010
4. Crosby Lee , Davis Brenda , Joshi Shivam , Jardine Meghan , Paul Jennifer , Neola Maggie , Barnard Neal D. Ketogenic Diets and Chronic Disease: Weighing the Benefits Against the Risks. Frontiers in Nutrition. 2021;(8): 2296-861X. https://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2021.702802. doi:10.3389/fnut.2021.702802
5. Nymo, S., Coutinho, S., Jørgensen, J. et al. Timeline of changes in appetite during weight loss with a ketogenic diet. Int J Obes 41, 1224–1231 (2017). https://doi.org/10.1038/ijo.2017.96
6. Watkins JD, Koumanov F, Gonzalez JT. Protein- and Calcium-Mediated GLP-1 Secretion: A Narrative Review. Adv Nutr. 2021;12(6):2540-2552. doi:10.1093/advances/nmab078
7. Chungchunlam SM, Henare SJ, Ganesh S, Moughan PJ. Dietary whey protein influences plasma satiety-related hormones and plasma amino acids in normal-weight adult women. Eur J Clin Nutr. 2015;69(2):179-186. doi:10.1038/ejcn.2014.266
8. Gonzalez JT, Stevenson EJ. Calcium co-ingestion augments postprandial glucose-dependent insulinotropic peptide 1–42, glucagon-like peptide-1 and insulin concentrations in humans. Eur J Nutr. 2014;53(2):375–85.
9. Liew SC, Aung T. Sleep deprivation and its association with diseases- a review. Sleep Med. 2021;77:192-204. doi:10.1016/j.sleep.2020.07.048
10. Gil-Lozano M, Hunter PM, Behan LA, Gladanac B, Casper RF, Brubaker PL. Short-term sleep deprivation with nocturnal light exposure alters time-dependent glucagon-like peptide-1 and insulin secretion in male volunteers. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2016;310(1):E41-E50. doi:10.1152/ajpendo.00298.2015
11. Hooi JKY, Lai WY, Ng WK, et al. Global Prevalence of Helicobacter pylori Infection: Systematic Review and Meta-Analysis. Gastroenterology. 2017;153(2):420-429. doi:10.1053/j.gastro.2017.04.022
12. Cornejo-Pareja I, Martín-Núñez GM, Roca-Rodríguez MM, et al. H. pylori Eradication Treatment Alters Gut Microbiota and GLP-1 Secretion in Humans. J Clin Med. 2019;8(4):451. Published 2019 Apr 4. doi:10.3390/jcm8040451
13. Ahola AJ, Harjutsalo V, Forsblom C, Freese R, Mäkimattila S, Groop P-H. The self-reported use of probiotics is associated with better glycaemic control and lower odds of metabolic syndrome and its components in Type 1 Diabetes. Journal of Probiotics & Health. 2017;5(4). 10.4172/2329-8901.1000188.
14. Dovi KS, Bajinka O, Conteh I. Evidence and possible mechanisms of probiotics in the management of type 1 diabetes mellitus. J Diabetes Metab Disord. 2022;21(1):1081-1094. Published 2022 Feb 24. doi:10.1007/s40200-022-01006-2
15. Tarini J, Wolever TM. The fermentable fibre inulin increases postprandial serum short-chain fatty acids and reduces free-fatty acids and ghrelin in healthy subjects. Appl Physiol Nutr Metab. 2010;35(1):9-16. doi:10.1139/H09-119
16. Cruzat V, Macedo Rogero M, Noel Keane K, Curi R, Newsholme P. Glutamine: Metabolism and Immune Function, Supplementation and Clinical Translation. Nutrients. 2018;10(11):1564. Published 2018 Oct 23. doi:10.3390/nu10111564
17. Meek CL, Reimann F, Park AJ, Gribble FM. Can encapsulated glutamine increase GLP-1 secretion, improve glucose tolerance, and reduce meal size in healthy volunteers? A randomised, placebo-controlled, cross-over trial. Lancet. 2015;385 Suppl 1:S68. doi:10.1016/S0140-6736(15)60383-X