有助于减肥的最佳调料
成功减肥的秘诀可能隐藏在家庭日常使用的调料中。通过在日常饮食中添加更多调料,加快人体的新陈代谢,并改善血糖调节的能力。
某些调料中含有的化学成分能够产生显著的生理作用,帮助人们减肥。这些调料非常普遍,可轻松添加到饮食配方中,有利于人们的健康。
有助于减肥的黑胡椒
印度和很多其他国家日常使用黑胡椒来增添食物风味,这样的饮食文化已有数千年的历史。来自Sri Venkateswara大学的研究人员小组决定对这种调料进行更为细致的评估。他们对胡椒醛或胡椒碱成分尤为感兴趣。在六周的时间里,他们将胡椒加入到一半实验室动物的食物中。研究人员在研究结束时发现,食用黑胡椒的动物的体脂含量和血糖水平较低,而骨骼也更强壮。
在饮料中加入少量黑胡椒,打造更具风味的饮品。该调料还可通过浸泡油的方式,轻松加入到您最喜爱的配方中。
黑胡椒浸泡油配方
配方:
做法:
- 将胡椒粒和蒜瓣放入橄榄油中,小火慢炖至少20分钟。
- 将混合物放凉。
- 将浸泡油倒入干净的罐子或瓶子中,然后盖上盖子。
有助于减肥的小豆蔻
在印度,这款香甜的调料与姜黄一样,一直都是人们非常喜爱的食物调料。这些调料也常用于阿育吠陀药物中。据印度和中国的科学人员所开展的研究发现,这款常见的调料除了能够降低胆固醇水平之外,还可预防上腹部的脂肪堆积。小豆蔻还有助于消除人体过剩的体液,减少水肿和使血糖回归正常水平。该调料可加入汤、炖菜、水果或蔬菜中,增添食物的风味。
豆蔻茶
配方:
做法:
- 将小豆蔻、姜、蜂蜜和水一起放入炖锅中。
- 将其煮沸。
- 将火力调小,小火慢炖10分钟。
- 将混合物倒入放有茶包的4-cup玻璃量杯中。
- 让茶浸泡三到五分钟。
- 除去茶包,过滤掉杂质。
- 倒入牛奶中搅拌,需要时可以加热。
有助于减肥的卡宴辣椒粉
这款常见的调料作为烹饪调料已有9000多年的历史,不仅如此,它还作为药用成分应用于世界各地。卡宴辣椒粉对健康有很多好处。在外用药膏中,卡宴辣椒粉的辣椒素具有很强的止痛作用。内服时则可抑制血液的凝结功能,降低胆固醇水平。最近几年的研究也证实了这款调料的减肥作用。据研究显示,仅7.68毫克的辣椒素就能帮助人体更快地消耗热量和脂肪。
热辣思慕雪配方
配方:
做法:
- 将所有配料加入搅拌机中,打成顺滑的泥状。
- 加入更多牛奶,让思慕雪的口感变得更加清爽。
有助于减肥的红辣椒
红辣椒是用于制作卡宴辣椒粉的蔬菜。很多厉害的人喜欢生吃红辣椒。红辣椒还可在烹煮后,加入到很多不同的食物中,具有减脂的作用。
自制红辣椒酱
配方:
做法:
- 将配料放入中等大小的炖锅中,并将其煮沸。
- 将火力调小,盖上盖子,小火慢炖20分钟。
- 将混合物放入搅拌机中,打成泥状。
- 过滤酱汁,去掉辣椒籽。
- 将辣椒酱重新倒回锅中煮沸。
- 煮沸后关火放凉。
- 将辣椒酱倒入罐子中,冰箱冷藏保存。
有助于减肥的肉桂
肉桂用于增添饮料、水果和烘烤食物的风味,是大多数家庭常备的一种调料。据世界各地开展的很多研究表明,具有肉桂风味的肉桂醛油可有助于减肥。一些研究表明,该调料有助于抑制食欲,而其它研究也认为,肉桂醛油可预防脂肪堆积。可在早餐
有助于减肥的大蒜
众所周知,大蒜具有杀菌的作用,并且能够降低低密度脂蛋白或坏胆固醇的水平。研究表明,这种备受欢迎的蔬菜也含有植物化学成分,能够更加高效地分解和帮助消耗脂肪。一些研究人员相信,大蒜还可预防脂肪堆积。
蒜味烤香菇
配方:
做法:
- 将烤箱预热450华氏度。
- 将锡纸平铺在烤盘上。
- 将香菇、橄榄油、盐和胡椒放在碗里混合。
- 将混合物均匀地铺在烤盘上。
- 放在烤箱下层烤10至15分钟。
- 将香菇翻面,再烤10分钟。
- 从烤箱中拿出来,将蒜、百里香和醋放入其中,翻拌均匀。
有助于减肥的生姜
这款中国调料通常用于制作节日饼干和其它烘烤食物。生姜常用作治疗恶心和呼吸道充血的替代药物。研究表明,含有这种调料的热饮可缓解饥饿感,有助于分解和消除脂肪。
轻松自制姜茶配方
配方:
- 1茶匙切碎或磨碎的新鲜姜根
- 1杯热水
- 原蜜适量
做法:
- 将姜放在干棉布或滤茶器中。
- 然后将干棉布或滤茶器放入杯中。
- 加入水,浸泡5至10分钟。
- 除去生姜,加入适量蜂蜜。
有助于减肥的芥末
芥末是在三明治和热狗中最常见的调料。事实上,芥末富含维生素和矿物质。研究表明,该调料能够使新陈代谢提高达25%。食用后,效果可持续长达数小时。因此,可考虑在食物里添加芥末,而不是蛋黄酱。它还可用于制作美味的色拉调料。
简单易做的芥末油醋汁
配方:
做法:
- 将蒜、芥末和醋放在一个碗里。
- 慢慢加入橄榄油,同时不断搅拌。
- 需要时,可加入少量的欧芹、百里香、盐和胡椒。
- 放入干净的罐子里,冰箱冷藏保存。
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